Patlıcanlı Yemek Kaç Kalori, Besin Değerleri ve Çeşitleri

Ali Nazik 97 kcal

Ali nazik, protein, C vitamini, folik asit ve lif açısından zengindir. Kıyma,patlıcan,domates, biber,yoğurt ile yapılır. Kıymalı olduğundan dolayı ekstra yağ ilavesine gerek yoktur. İlave yağ konulmadan et ve sebze hakkı yerine tüketilebilir. 100 gr'da 8 gr protein, 6 gr yağ, 2.28 gr karbonhidrat bulunur.
1 Adet (250 gr) yaklaşık 243 kcal kalori içerir, 20 gr protein, 6 gr karbonhidrat ve 15 gr yağ
Köfteli Patlıcan Kebabı 85 kcal

Köfteli Patlıcan Kebabı ana yemeklerde 3 köfte büyüklüğünde et ve 2 değişim sebze yerine tüketilebilir. Posa ve protein içeriği yüksek besleyici bir alternatiftir. 100 gr'da 6 gr protein, 5 gr yağ, 3.13 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon (330 gr) yaklaşık 281 kcal kalori içerir, 19 gr protein, 10 gr karbonhidrat ve 18 gr yağ
Patlıcan Kebabı 102 kcal

Patlıcan kebabı yapımı sırasında patlıcanlar kızartıldığı için yüksem miktarda yağ çekerler. Yağ içeriği yüksek olması sebebi ile çok sık tüketilmemelidir. 100 gr'da 9 gr protein, 4.5 gr yağ, 4.78 gr karbonhidrat bulunur.
1 Adet (150 gr) yaklaşık 153 kcal kalori içerir, 14 gr protein, 7 gr karbonhidrat ve 7 gr yağ
Patlıcanlı Pilav 116 kcal

Patlıcanlı pilav yapımında patlıcanlar kızartılmamalı, fazla yağ eklenmemelidir. Ana öğünlerinizde 1 ince dilim ekmek yerine 3 yemek kaşığı patlıcanlı pilav tüketebilirsiniz. 100 gr'da 2.2 gr protein, 1.95 gr yağ, 22 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon (105 gr) yaklaşık 122 kcal kalori içerir, 2.31 gr protein, 23 gr karbonhidrat ve 2.05 gr yağ
Patlıcan Soslu Makarna 183 kcal

Patlıcan soslu makarna yapımında patlıcanlar kızartılmamalı, fazla yağ eklenmemeli ve kaşar peyniri ilavesi yapılmamalıdır. Böylece 2-3 yemek kaşığı makarna 1 dilim ekmek ve 1 tatlı kaşığı yağ yerine tüketilebilir. 100 gr'da 7 gr protein, 4.74 gr yağ, 27 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon (240 gr) yaklaşık 439 kcal kalori içerir, 18 gr protein, 66 gr karbonhidrat ve 11 gr yağ
Biber Salçalı Ali Nazik 76 kcal

Biber salçalı ali nazik; protein, C vitamini, folik asit ve lif açısından zengindir. Kıyma,patlıcan,domates, biber,yoğurt ile yapılır. Kıymalı olduğundan dolayı ekstra yağ ilavesine gerek yoktur. Et ve sebze hakkı yerine tüketilebilir. 100 gr'da 5 gr protein, 4.5 gr yağ, 3.33 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon (300 gr) yaklaşık 228 kcal kalori içerir, 15 gr protein, 10 gr karbonhidrat ve 14 gr yağ
Patlıcan Pizza 66 kcal

100 gr'da 1.81 gr protein, 4.27 gr yağ, 4.6 gr karbonhidrat bulunur.
1 Adet (100 gr) yaklaşık 66 kcal kalori içerir, 1.81 gr protein, 4.6 gr karbonhidrat ve 4.27 gr yağ
Fırında Tavuklu Bostan Patlıcanı 72 kcal

Fırında tavuklu bostan patlıcanı, sebzeli ve tavuklu az yağlı bir yemektir ayrıca öğle ve akşam öğünleri için idealdir. 100 gr'da 7 gr protein, 3.45 gr yağ, 2.8 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon (205 gr) yaklaşık 148 kcal kalori içerir, 13 gr protein, 6 gr karbonhidrat ve 7 gr yağ
Balaban Kebabı 159 kcal

Balaban kebabı, Eskişehir’e özgü yüksek yağlı ve yüksek kalorili bir yemektir. 100 gr'da 9 gr protein, 5 gr yağ, 18 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon (312 gr) yaklaşık 496 kcal kalori içerir, 29 gr protein, 56 gr karbonhidrat ve 16 gr yağ
Patlıcanlı Ravioli 171 kcal

Patlıcan ravioli hamur ve yağ içeriği yüksek olduğundan çok sık tüketilmemelidir. Karbonhidrat içeriği oldukça yüksektir. Bu nedenle çok sık tercih edilmemelidir. 100 gr'da 14 gr protein, 5 gr yağ, 69 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon (190 gr) yaklaşık 325 kcal kalori içerir, 26 gr protein, 131 gr karbonhidrat ve 10 gr yağ
Patlıcanlı Sağlıklı Hamburger 66 kcal

100 gr'da 4.4 gr protein, 3.77 gr yağ, 2.57 gr karbonhidrat bulunur.
1 Adet (165 gr) yaklaşık 109 kcal kalori içerir, 7 gr protein, 4.25 gr karbonhidrat ve 6 gr yağ
Şaraşura 55 kcal

100 gr'da 1.71 gr protein, 3.48 gr yağ, 4.34 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon (249 gr) yaklaşık 137 kcal kalori içerir, 4.26 gr protein, 11 gr karbonhidrat ve 9 gr yağ
Patlıcanlı Tavuk Burger 85 kcal

Patlıcanlı tavuk burger çeşitli besin gruplarını içerdiğinden ve yapım şekli nedeni ile sağlıklı bir yemek alternatifidir. 1 porsiyonu 4 değişim et 0.5 değişim sebzeye eştir. Tavuk göğüs eti yağsız olması nedeni ile sıklıkla tercih edilebilir. 100 gr'da 13 gr protein, 2.78 gr yağ, 1.42 gr karbonhidrat bulunur.
1 Adet (200 gr) yaklaşık 170 kcal kalori içerir, 27 gr protein, 2.84 gr karbonhidrat ve 6 gr yağ
Yoğurtlama 42 kcal

Yoğurtlama; patlıcanların közlenmesi ile hazırlanan bir besindir. Üzerine koyulan yağ miktarına dikkat edilip, yoğurt yağsız tercih edilirse oldukça sağlıklı bir öğün olacaktır. 100 gr'da 2.48 gr protein, 1.66 gr yağ, 4.67 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon (153 gr) yaklaşık 64 kcal kalori içerir, 3.79 gr protein, 7 gr karbonhidrat ve 2.53 gr yağ
Naneli Patlıcanlı Pilav 106 kcal

Naneli patlıcanlı pilav; yapımında patlıcanlar kızartılmamalı, fazla yağ eklenmemeli ve krema ilavesi yapılmamalıdır. Böylece 2-3 yemek kaşığı makarna 1 dilim ekmek ve 1 çay kaşığı yağ yerine tüketilebilir. 100 gr'da 2.58 gr protein, 3.36 gr yağ, 16 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon (200 gr) yaklaşık 212 kcal kalori içerir, 5 gr protein, 32 gr karbonhidrat ve 7 gr yağ
Patlıcanlı Mantı 130 kcal

100 gr'da 6 gr protein, 1.95 gr yağ, 24 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon (166 gr) yaklaşık 216 kcal kalori içerir, 10 gr protein, 39 gr karbonhidrat ve 3.23 gr yağ
Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek 111 kcal

Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek yağ içeriği yüksek bir yemek alternatifidir. Çok sık tüketilmemelidir. 100 gr'da 4.25 gr protein, 10 gr yağ bulunur.
1 Porsiyon (330 gr) yaklaşık 366 kcal kalori içerir, 14 gr protein, 2.99 gr karbonhidrat ve 34 gr yağ