Tuz, Baharat, Harç

  • Baharat Dünyassı Hindistan Cevizi

    Baharat Dünyassı Hindistan Cevizi 358 kcal

    Özellikle yaşpasta, kek ve tatlılarda süsleme olarak kullanılmaktadır. Kokusu ve tadı tatlılara oldukça yakışmaktadır. Tropik bölgelerde yetişen bu meyve, rendelerek kurutulmakta uzun süre saklanabilmesi bu şekilde sağlanmaktadır. 100 gr'da 3.9 gr protein, 37 gr yağ, 4.8 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (5 gr) yaklaşık 18 kcal kalori içerir, 0.2 gr protein, 0.24 gr karbonhidrat ve 1.83 gr yağ
  • Sumak

    Sumak 349 kcal

    Yemeklere ve salatalara tat vermesi için kullanılan bir baharattır. 100 gr'da 12 gr protein, 13 gr yağ, 37 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (4 gr) yaklaşık 14 kcal kalori içerir, 0.49 gr protein, 1.47 gr karbonhidrat ve 0.52 gr yağ
  • Bağdat Cajun Baharatı

    Bağdat Cajun Baharatı Kajun 134 kcal

    İçindekiler: Tuz, değişen miktarlarda baharatlar (Tatlı toz biber, kekik, zahter, yenibahar toz, kişniş, kimyon, karabiber, Kereviz, soğan, sarımsak, zerdeçal) 100 gr'da 3.5 gr protein, 3.5 gr yağ, 6 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (5 gr) yaklaşık 7 kcal kalori içerir, 0.18 gr protein, 0.3 gr karbonhidrat ve 0.18 gr yağ
  • Zencefil Tozu

    Zencefil Tozu 335 kcal

    Zencefil tozu, hazıma ve bağışıklık sistemine faydasının yanı sıra birçok yararı bulunan bir baharattır. 100 gr'da 9 gr protein, 4.24 gr yağ, 72 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (2 gr) yaklaşık 7 kcal kalori içerir, 0.18 gr protein, 1.43 gr karbonhidrat ve 0.08 gr yağ
  • Dr.Oetker Kakao

    Dr.Oetker Kakao 226 kcal

    %10,5 yağ %9,9 karbonhidrat içermektedir. %23 protein içeriği ile sizi şaşırtabilir. 100 gramı 226 kalori olup, tatlılarınızdan doygun bir kakao tadı alabilirsiniz. Kek, kurabiye ve pastalar için uygundur. lezzeti, yoğun aroması ve kokusu ile dikat çekicidir. Dr.Oetker kalite ve güvencesi ile üre... 100 gr'da 23 gr protein, 11 gr yağ, 10 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (10 gr) yaklaşık 23 kcal kalori içerir, 2.31 gr protein, 1 gr karbonhidrat ve 1.05 gr yağ
  • Ülker Poşet Toz Kakao

    Ülker Poşet Toz Kakao 300 kcal

    %11 yağ %11 karbonhidrat içermektedir. %23 protein içeriği ile sizi şaşırtabilir. 100 gramı 300 kalori olup, tatlılarınızdan doygun bir kakao tadı alabilirsiniz. 100 gr'da 23 gr protein, 11 gr yağ, 11 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (10 gr) yaklaşık 30 kcal kalori içerir, 2.3 gr protein, 1.1 gr karbonhidrat ve 1.1 gr yağ
  • Limon Tuzu

    Limon Tuzu 0.01 kcal

    Tuz ve türevleri inorganik malzemeden oluşmuştur kalori içermemektedir. 100 gr'da bulunur.
    1 Porsiyon (1 gr) yaklaşık 0 kcal kalori içerir, 0 gr protein, 0 gr karbonhidrat ve 0 gr yağ
  • Köri

    Köri 325 kcal

    Köri, başlıca Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asya mutfağında yer alan baharat karışımıdır. İçinde, başlıca zerdeçal ve sumak olmak üzere birçok baharat yer almaktadır. 100 gr'da 14 gr protein, 14 gr yağ, 56 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (4 gr) yaklaşık 13 kcal kalori içerir, 0.57 gr protein, 2.23 gr karbonhidrat ve 0.56 gr yağ
  • İyotlu Tuz

    İyotlu Tuz 0.01 kcal

    Tuz (iyotlu), yemeklere lezzet vermesi amacıyla kullanılır. Fazla tuz tüketimi başta hipertansiyon olmak üzere birçok kronik hastalığa neden olabilir. İyotlu tuz, iyot eksiliğini gidermek amacıyla kullanılır. Günlük 6 gramdan fazla tüketilmemelidir. 100 gr'da bulunur.
    1 Porsiyon (1 gr) yaklaşık 0 kcal kalori içerir, 0 gr protein, 0 gr karbonhidrat ve 0 gr yağ
  • Bağdat Mahlep

    Bağdat Mahlep 2 kcal

    Toz halinde tüketicinin beğenisine sunulan Bağdat mahlep, oldukça hoş bir kokuya ve enfes bir tat özeliğine sahip oluşuyla dikat çekiyor. Paskalya çöreği ile birlikte kandil simitlerinden alınan lezzetin ana madesi olan mahlep, İdris ağacı olarak bilinen ağacın çekirdeklerinin iç kısmında bulunuy... 100 gr'da bulunur.
    1 Porsiyon (2 gr) yaklaşık 0.04 kcal kalori içerir, 0 gr protein, 0 gr karbonhidrat ve 0 gr yağ
  • Anadolu Lezzetleri Amanos Dağları Kahvaltılık Zahter

    Anadolu Lezzetleri Amanos Dağları Kahvaltılık Zahter 373 kcal

    Kahvaltılık zahter, Amanos Dağları’nda yabani olarak yetişen zahtere ilaveten çok sayıda baharat ve kuru meyve tohumu içeriyor. Köylüler tarafından ele toplanan zahter, ustalıkla ayıklanıp doğal ortamda kurutuluyor. 100 gr'da 18 gr protein, 5 gr yağ, 56 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (15 gr) yaklaşık 56 kcal kalori içerir, 2.75 gr protein, 8 gr karbonhidrat ve 0.8 gr yağ
  • Karabiber

    Karabiber 250 kcal

    Karabiber; karabiber ağacının tohumlarının çekilmesi ile elde edilen bir baharattır. Potasyum, kalsiyum, demir, mangan, fosfor mineralleri açısından zengindir. Karabiberi tohum olarak karabiber değirmeninde öğüterek daha taze tüketimi sağlanabilir. 100 gr'da 10 gr protein, 3.26 gr yağ, 64 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (2 gr) yaklaşık 5 kcal kalori içerir, 0.21 gr protein, 1.28 gr karbonhidrat ve 0.07 gr yağ
  • Efsina Himalaya Tuzu

    Efsina Himalaya Tuzu 0.01 kcal

    Efsina Himalaya Tuzu, Himalaya Bölgesinin kristal kaya tuzlarından taş değirmenlerde öğütülerek üretilmiştir. 25-40 mg potasyum iyodat içerir. %100 orjinal ve doğaldır. Serin, kuru ve rutubetsiz bir ortamda muhafaza etmelisiniz. 100 gr'da bulunur.
    1 Porsiyon (1 gr) yaklaşık 0 kcal kalori içerir, 0 gr protein, 0 gr karbonhidrat ve 0 gr yağ
  • Pul Biber

    Pul Biber 318 kcal

    Pul biber, kırmızı biberin güneşte ya da fırınlama yöntemiyle kurutulup ardından öğütülüp küçük parçalar haline getirilmesiyle oluşturulur. Yemeklere tat vermek amacıyla kullanılır. 100 gr'da 12 gr protein, 17 gr yağ, 57 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (2 gr) yaklaşık 6 kcal kalori içerir, 0.24 gr protein, 1.13 gr karbonhidrat ve 0.35 gr yağ
  • Kabartma Tozu

    Kabartma Tozu 156 kcal

    Kabartma tozu, ısının ve hamurdaki nemin etkisiyle karbondioksit gazı çıkararak hamurun kabarmasını sağlar. 100 gr'da 38 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (4 gr) yaklaşık 6 kcal kalori içerir, 0.02 gr protein, 1.51 gr karbonhidrat ve 0 gr yağ
  • Tarçın

    Tarçın 247 kcal

    Tarçın, potasyum, kalsiyum, demir ve lif açısından zengindir. Ancak tüketilen miktarı az olduğundan bu minerallerin yararlanımı da azdır. Kan şekerinin düzenlenmesini sağlar böylece aşırı açlığın önüne geçer. 100 gr'da 3.99 gr protein, 1.24 gr yağ, 81 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (2 gr) yaklaşık 4.94 kcal kalori içerir, 0.08 gr protein, 1.61 gr karbonhidrat ve 0.02 gr yağ
  • Kakao Toz

    Kakao Toz 338 kcal

    100 gr'da 25 gr protein, 13 gr yağ, 14 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (10 gr) yaklaşık 34 kcal kalori içerir, 2.52 gr protein, 1.44 gr karbonhidrat ve 1.33 gr yağ
  • Baharat Çeşitleri

    Baharat Çeşitleri 304 kcal

    Bitki çeşitleri ve tohum çeşitleri kurutularak elde edilir. Özellikle acı baharatların metabolizma hızını artırma etkisi vardır. Aynı zamanda baharatların sağlık üzerine faydalı olduğu da bilinmektedir. 100 gr'da 7 gr protein, 3.3 gr yağ, 60 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (2 gr) yaklaşık 6 kcal kalori içerir, 0.15 gr protein, 1.2 gr karbonhidrat ve 0.07 gr yağ