Sığır eti ve kavram yağı ile yapılmıştır. Kavram yağı, büyük ve küçük baş hayvanların iç organlarının çevresinde bulunan yağlı bir tabakadan elde edilmektedir. 100 gr'da 14 gr protein, 29 gr yağ, 3 gr karbonhidrat bulunur.