Tarçının 100 gramında 247 kalori vardır ve besin değeri olarak: 3.99 gr protein, 1.24 gr yağ, 81 gr karbonhidrat içermektedir.
Tarçın, potasyum, kalsiyum, demir ve lif açısından zengindir. Ancak tüketilen miktarı az olduğundan bu minerallerin yararlanımı da azdır. Kan şekerinin düzenlenmesini sağlar böylece aşırı açlığın önüne geçer.
Besin Değeri | 100 Gramda | Günlük Değer* |
---|---|---|
Kalori | 247 kcal | % 11.9 |
Karbonhidrat | 81 g | % 26.1 |
Lif | 53 g | % 221.3 |
Protein | 4 g | % 8.0 |
Yağ | 1 g | % 1.9 |
Sodyum | 0.01 g | % 0.4 |
A Vitamini | 295 IU | % 5.9 |
C Vitamini | 4 mg | % 6.3 |
Potasyum | 431 mg | % 12.3 |
Kalsiyum | 1002 mg | % 100.2 |
Demir | 8 mg | % 46.2 |
Kalorisinin büyük kısmını (%92) karbonhidrattan alan Tarçını kilonuza göre hesaplayarak uygun miktarda tüketebilirsiniz.