Lor, peynir altı suyunun pıhtılaşmasıyla oluşan yumuşak kıvamlı bir süt ürünü. Tuzlu ya da tuzsuz çeşitleri bulunuyor. Genellikle kahvaltılarda, börek yapımında ve soslarda kullanılıyor. Süt ürünü olmasından da anlayacağınız üzere sofralardan eksik edilmemesi gereken oldukça faydalı bir besin.
100 gr'da
10 gr protein, 7 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(60 gr) yaklaşık 43 kcal kalori içerir,
6 gr protein,
4 gr karbonhidrat ve
0.17 gr yağ
Kefir, probiyotik etkisiyle sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı bir süt ürünüdür. Kalsiyum, fosfor, folik asit açısından iyi bir kaynaktır. Özellikle kolon kanserine karşı koruyucu etkisi vardır. Kilo kontrolü sağlamak isteyenler için uygundur.
100 gr'da
2.98 gr protein, 14 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(210 gr) yaklaşık 160 kcal kalori içerir,
6 gr protein,
30 gr karbonhidrat ve
0.25 gr yağ
Kefir, probiyotik etkisiyle sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı bir süt ürünüdür. Kalsiyum, fosfor, folik asit açısından iyi bir kaynaktır. Özellikle kolon kanserine karşı koruyucu etkisi vardır. Kilo kontrolü sağlamak isteyenler için uygundur.
100 gr'da
3.45 gr protein, 4.16 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(210 gr) yaklaşık 80 kcal kalori içerir,
7 gr protein,
9 gr karbonhidrat ve
0.21 gr yağ
Meyveli yağsız yoğurt, ara öğünler için iyi bir seçenektir. Protein, kalsiyum, fosfor, potasyum açısından zengindir.
100 gr'da
3.07 gr protein, 9 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(160 gr) yaklaşık 83 kcal kalori içerir,
4.91 gr protein,
14 gr karbonhidrat ve
0.36 gr yağ
Yağsız inek sütü, kan kolesterolü yüksek, yağ kısıtlaması olan ve kilo kontrolü sağlamak isteyen bireyler için uygundur. Protein, kalsiyum, fosfor, potasyum açısından iyi bir kaynaktır.
100 gr'da
2.81 gr protein, 6 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(200 gr) yaklaşık 68 kcal kalori içerir,
6 gr protein,
11 gr karbonhidrat ve
0.22 gr yağ