-
Yağlı beyaz peynir, protein, kalsiyum, fosfor, folik asit açısından zengindir. Fazla yağlı peynirler yüksek doymuş yağ ve kolesterol içeriğine de sahiptir. Bu nedenle kronik hastalığı olanlar ve kilo kontrolü sağlamak isteyenler için uygun değildir.
100 gr'da
16 gr protein, 24 gr yağ, 8 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(50 gr) yaklaşık 155 kcal kalori içerir,
8 gr protein,
4.11 gr karbonhidrat ve
12 gr yağ
-
Eski kaşar, taze kaşarın içerisindeki acı suyunun çıkarılması ile elde edilir. Bunun için yaklaşık 6 ay soğuk depolarda bekletilir. Kalorisi beyaz peynirlere göre daha fazladır. Bu nedenle aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır.
100 gr'da
29 gr protein, 32 gr yağ
bulunur.
1 Porsiyon
(50 gr) yaklaşık 203 kcal kalori içerir,
15 gr protein,
0 gr karbonhidrat ve
16 gr yağ
-
Yağ oranı yüksek yumuşak bir peynirdir. Genllikle ekmek üzerine sürülerek tüketilir. Kalorisi yüksektir, tüketirken porsiyon kontrolü yağmak gerekebilir.
100 gr'da
14 gr protein, 20 gr yağ, 8 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(60 gr) yaklaşık 158 kcal kalori içerir,
8 gr protein,
4.62 gr karbonhidrat ve
12 gr yağ
-
Özellikle ülkemizde vazgeçilmez süt ürünlerinden biri olan kaşar peyniri, içine katıldığı besinin lezzet değerini artırıyor. Makarnadan köfteye, çorbadan soslara kadar hemen her yiyecekle yan yana gelebilen kaşar peyniri, içerdiği yüksek vitamin ve kalsiyum değerleriyle öne çıkıyor.
100 gr'da
27 gr protein, 27 gr yağ, 2.56 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(50 gr) yaklaşık 177 kcal kalori içerir,
13 gr protein,
1.28 gr karbonhidrat ve
13 gr yağ
-
Yağlı eritme peyniri, birkaç peynirin çeşidinin eritilmesi sonucu oluşan bir çeşittir. Light olanlarının tercih edilmesi daha az yağ ve kalori alımını sağlayarak diyete katkıda bulunacaktır.
100 gr'da
16 gr protein, 20 gr yağ, 4 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(50 gr) yaklaşık 130 kcal kalori içerir,
8 gr protein,
2 gr karbonhidrat ve
10 gr yağ
-
SEK Çiftlik Gurme Yoğurt,
%10 yağ içermektedir, %4,5 süt proteini içermektedir. Kilo kontrolü yapıyorsanız siizn için uygun olmayacaktır. Yoğun kıvamlı bir yoğurttur.
100 gr'da
4.8 gr protein, 10 gr yağ, 8 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(125 gr) yaklaşık 174 kcal kalori içerir,
6 gr protein,
9 gr karbonhidrat ve
13 gr yağ
-
Krem şanti, yüksek yağ oranına sahiptir ve genellikle pasta gibi kalori ve şeker içeriği yüksek tatlılarda kullanılır. Bu nedenle krem şanti tüketimi sınırlandırılmalıdır.
100 gr'da
3.21 gr protein, 10 gr yağ, 4.11 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(15 gr) yaklaşık 18 kcal kalori içerir,
0.48 gr protein,
0.62 gr karbonhidrat ve
1.5 gr yağ
-
Meyveli yoğurt (%10), ara öğünler için iyi bir seçenektir. Hazır olan meyveli yoğurtlar yerine evde hazırlanan meyveli yoğurtlar şeker içeriği daha düşük olacağından iyi bir tercih olacaktır.
100 gr'da
3.4 gr protein, 9 gr yağ, 12 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(190 gr) yaklaşık 270 kcal kalori içerir,
6 gr protein,
22 gr karbonhidrat ve
16 gr yağ
-
Yağlı cacık, kalsiyum açısından iyi bir kaynak olsa da eklenen yağ miktarından dolayı yağ içeriği yüksektir. Bu yüzden mümkünse az yağlı yoğurtla ve ekstra yağ ilave etmeden hazırlanmalıdır. Tüketileceği zaman, 1 küçük kase tüketilmesi yeterlidir.
100 gr'da
1.81 gr protein, 4.88 gr yağ, 2.1 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(310 gr) yaklaşık 183 kcal kalori içerir,
6 gr protein,
7 gr karbonhidrat ve
15 gr yağ
-
Küflü peynir, protein, A vitamini, kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum içeriği yüksek bir peynirdir. Ancak bu peynirlerdeki doymuş yağ ve sodyum miktarına dikkat edilmelidir.
100 gr'da
15 gr protein, 45 gr yağ
bulunur.
1 Porsiyon
(30 gr) yaklaşık 137 kcal kalori içerir,
4.38 gr protein,
0 gr karbonhidrat ve
13 gr yağ
-
100 gr'da
2.1 gr protein, 40 gr yağ, 6 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(15 gr) yaklaşık 58 kcal kalori içerir,
0.31 gr protein,
1 gr karbonhidrat ve
6 gr yağ
-
Krem şanti, yüksek yağ oranına sahiptir ve genellikle pasta gibi kalori ve şeker içeriği yüksek tatlılarda kullanılır. Bu nedenle krem şanti tüketimi sınırlandırılmalıdır.
100 gr'da
2.5 gr protein, 30 gr yağ, 3.2 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(15 gr) yaklaşık 43 kcal kalori içerir,
0.38 gr protein,
0.48 gr karbonhidrat ve
4.5 gr yağ
-
100 gr'da
2.1 gr protein, 31 gr yağ, 7 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(15 gr) yaklaşık 47 kcal kalori içerir,
0.31 gr protein,
1.05 gr karbonhidrat ve
4.65 gr yağ
-
Krem şanti, yüksek yağ oranına sahiptir ve genellikle pasta gibi kalori ve şeker içeriği yüksek tatlılarda kullanılır. Bu nedenle krem şanti tüketimi sınırlandırılmalıdır.
100 gr'da
2.1 gr protein, 38 gr yağ, 3.1 gr karbonhidrat
bulunur.
1 Porsiyon
(15 gr) yaklaşık 54 kcal kalori içerir,
0.32 gr protein,
0.47 gr karbonhidrat ve
6 gr yağ
-
Eritme peynirler, birkaç peynirin çeşidinin eritilmesi sonucu oluşan bir çeşittir. Kilo kontrolünün istendiği diyetlerde ara öğünlerde tercih edilebilir. Light olanları tercih etmen daha az yağ ve kalori almanı sağlayarak diyete katkıda bulunacaktır.
100 gr'da
13 gr protein, 30 gr yağ
bulunur.
1 Porsiyon
(50 gr) yaklaşık 164 kcal kalori içerir,
7 gr protein,
0.45 gr karbonhidrat ve
15 gr yağ