Sumağın 100 gramında 349 kalori vardır ve besin değeri olarak: 12 gr protein, 13 gr yağ, 37 gr karbonhidrat içermektedir.
Yemeklere ve salatalara tat vermesi için kullanılan bir baharattır.
-
100 Gram
-
1 Porsiyonda
13.96 kcal ve 4 gr vardır.
-
1 Çay Kaşığında
10.47 kcal ve 3 gr vardır.
-
1 Tatlı Kaşığında
17.45 kcal ve 5 gr vardır.
Besin Değeri |
100 Gramda |
Günlük Değer* |
Kalori |
349 kcal |
% 16.9 |
Karbonhidrat |
37 g |
% 11.9 |
Protein |
12 g |
% 24.6 |
Yağ |
13 g |
% 19.8 |
Sodyum |
0.03 g |
% 1.4 |
* Yüzdelik(%) günlük değerler, günlük 2075 kalorilik bir yetişkin diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya az olabilir.
Kalorisinin büyük kısmını (%47)
karbonhidrattan
alan Sumağı kilonuza göre hesaplayarak uygun miktarda tüketebilirsiniz.
-
Sumaklı kısır, bulgurun suda bekletildikten sonra salça, marul, maydanoz gibi malzemelerle karışt...
-
Ortadoğu mutfağının olmazsa olmaz lezetlerinden biri olarak geleneksel sofralarda yerini alıyor. ...
-
Ekşimsi bir tada sahiptir. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kulanılır.
-
Salatalarda, piyazlarda, et ve sebze yemeklerinde kulanılır.
-
Sarımsak, yemeklere aroma katmak amacıyla kullanılır. Sarımsak, mide ve prostat kanserine karşı k...
-
Soğan tozu, kükürt, demir ve C vitamini açısından çok zengindir. Bunların dışında A ve B gurubu v...
-
Tarçın, potasyum, kalsiyum, demir ve lif açısından zengindir. Ancak tüketilen miktarı az olduğund...
-
Tatlı toz biber, yemeklerde renk ve lezzet vermek için kullanılır.
-
Hoş kokusu ve güzel tadı ile fesleğen, sıkça tüketilen sağlıklı bir bitki. Yapraklarına dokunuldu...
-
Mercan köşk, bitkisi A vitamini, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir ve lif açısından zengindir.
-
Anne Köftesini özleyenler için, annelerden ilham aldığımız Knorr Köfte harcı doğal malzemelerden ...
-
Tüm dünyada güçlü içeriğiyle bilinen zencefil yüzyıllardır doğal antibiyotik olarak bolca tüketil...