Soğuk baklava, 2019 yılında Diyarbakır’da meşhur bir baklava ustası tarafından sütlü nuriye ve güllaçtan esinlenerek yapılmıştır. Yaz günlerinde tercih edilebilen sütlü bir talıdır. Malzemeleri klasik baklavaya oldukça benzemektedir. Farklı olarak şerbetinde süt içermektedir. Süsleme olarak üzeri... 100 gr'da 4 gr protein, 18 gr yağ, 42 gr karbonhidrat bulunur.

100 gr'da 2.79 gr protein, 8 gr yağ, 45 gr karbonhidrat bulunur.

Fıstıklı Sarma, Antep fıstığı ve incecik açılmış hamur katları ile yapılmaktadır. Bu hamur katmanları o kadar ince açılmıştır ki neredeyse şeffaf gibidir. Şerbetli bir tatlıdır, ayrıca tereyağlıdır. İçinde bulunan antep fıstığı, şerbet ve tereyağı tatlının kalorisini bir hayli arttırmaktadır. Po... 100 gr'da 7 gr protein, 24 gr yağ, 42 gr karbonhidrat bulunur.

Arasına tuzsuz ve yağlı peynir konarak yapılan künefe çoğumuzun bildiği üzere kızartılıp şerbetlendirilen ve sıcak şekilde yenen bir Türk tatlısı. İsteğe bağlı olarak üzerine ya da içerisine kaymak ve Antep fıstığı da eklenebilen bu şerbetli tatlının tarihçesi oldukça eskiye dayanıyor. 100 gr'da 6 gr protein, 17 gr yağ, 46 gr karbonhidrat bulunur.

Halka tatlısı, şeker ve yağ içeriği yüksek bir tatlıdır. Bu yüzden kilo kontrolü sağlamak isteyen ve şeker hastalığı olan kişilerin halka tatlısı tüketmemeye özen göstermesi gerekir. Tüketileceği zaman, 1 adet tüketilmesi yeterlidir. 100 gr'da 2.34 gr protein, 19 gr yağ, 31 gr karbonhidrat bulunur.

Katmer, baklava hamuru içine kaymak ve fıstık konulan ardından şerbetlenerek sıcak servis edilen bir tatlıdır. Kalorisi oldukça yüksektir ve kalorisi şeker ve yağdan gelmektedir. Sağlığa zararlı etkileri olabileceği için tüketilmemelidir. 100 gr'da 8 gr protein, 2.26 gr yağ, 50 gr karbonhidrat bulunur.

Şekerpare, fırında pişirilen hamurların daha sonra şerbetlenmesi ile hazırlanan bir tatlıdır. Kilo kontrolünün istendiği diyetlerde tercih edilmemelidir. 100 gr'da 2.65 gr protein, 9 gr yağ, 46 gr karbonhidrat bulunur.

Cevizli baklava, kalorisi, yağ ve şeker içeriği yüksek bir tatlıdır bu yüzden özellikle şeker hastalarının ve kilo kontrolü sağlamak isteyen kişilerin tüketmemeye özen göstermesi gerekir. Tüketileceği zaman, 1 adet kadar tüketilmesi yeterlidir. 100 gr'da 7 gr protein, 20 gr yağ, 47 gr karbonhidrat bulunur.

Kemalpaşa Tatlısı, şerbetli bir tatlıdır. Aslına sadık kalarak tuzsuz beyaz peynir ile yapılır. Geleneksel bir tatlıdır. Üzeri renk katması için hindistan cevizi renderi ve ya antep fıstığı rendesi ile süslenir. Evde taze taze yapılabilir. Sağlık açısındna bakıldığında şerbetli tatlıların yenmem... 100 gr'da 6 gr protein, 4.75 gr yağ, 30 gr karbonhidrat bulunur.

100 gr'da 21 gr protein, 1.04 gr yağ, 167 gr karbonhidrat bulunur.

100 gr'da 3.41 gr protein, 13 gr yağ, 38 gr karbonhidrat bulunur.

100 gr'da 3.72 gr protein, 18 gr yağ, 37 gr karbonhidrat bulunur.

100 gr'da 3.78 gr protein, 4.74 gr yağ, 19 gr karbonhidrat bulunur.

Baklava ülkemizde sevilerek yenen tatlıların başında yer almaktadır. Yanında dondurma ile soğuk olarak servis edilmektedir. Fakat içerdiği şerbet, tereyağı ve karbonhidrat dolayısıyla oldukça kalorili bir tatlıdır. Porsiyona dikkat edilerek yenebilir. Cevizli veya antep fıstıklı olarak yapılmakta... 100 gr'da 7 gr protein, 22 gr yağ, 49 gr karbonhidrat bulunur.

Lokma tatlısı, hamurların kızartıldıktan sonra şerbetlenmesi ile yapılan kalorisinin büyük çoğunluğu şekerden gelen bir tatlıdır. Diyabetliler ve kilo kontrolü sağlamak isteyenler için uygun değildir. 100 gr'da 2.43 gr protein, 32 gr yağ, 50 gr karbonhidrat bulunur.

Revani, hazırlanan hamurun şerbetlenmesi ile yapılan bir tatlıdır. Şeker, un ve yağ içeriğine bağlı olarak kalorisi yüksektir. 1 orta diliminde yaklaşık 300 kalori vardır. 100 gr'da 6 gr protein, 9 gr yağ, 55 gr karbonhidrat bulunur.

Sütlü irmik tatlısı, irmik, süt, şeker ana malzemeleri ile yapılır. Diyabetliler ve kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin şeker yerine tatlandırıcı kullanmaları daha uygun olacaktır. Sütlü irmik tatlısı tarifi şerbetli tatlılara oranla daha hafiftir. 100 gr'da 4.09 gr protein, 2.91 gr yağ, 25 gr karbonhidrat bulunur.

100 gr'da 1.77 gr protein, 11 gr yağ, 48 gr karbonhidrat bulunur.