Otlar ve Yeşillikler

  • Alabaş

    Alabaş Yer Lahanası 27 kcal

    Yer lahanası, yaprakları ve yumrusu tüketilebilen turpgillerden familyasından bir sebzedir. C vitamini, folat, potasyum, magnezyum ve lif açısından zengindir. Güçlü bir antioksidandır, pişmiş ya da çiğ olarak tüketilebilir. 100 gr'da 1.7 gr protein, 6 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (150 gr) yaklaşık 41 kcal kalori içerir, 2.55 gr protein, 9 gr karbonhidrat ve 0.15 gr yağ
  • Kıvırcık Marul

    Kıvırcık Marul 17 kcal

    Kıvırcık marul, yüksek oranda A vitamini, potasyum ve folik asit içerir. Kalorisi oldukça düşük, su oranı ise yüksektir. Ara öğünlerde, sabah kahvaltılarında veya öğle ve akşam yemeğinde salata olarak kullanımı iyi bir tercihtir. 100 gr'da 1.69 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (100 gr) yaklaşık 17 kcal kalori içerir, 0.87 gr protein, 1.69 gr karbonhidrat ve 0.23 gr yağ
  • Yeşil Soğan

    Yeşil Soğan 28 kcal

    Yeşil soğan, folat, potasyum, demir ve lif açısından zengindir. Kalorisi düşüktür ve antioksidan etkiye sahiptir. Yemeklerde ve salatalarda kullanılır. 100 gr'da 1.31 gr protein, 4.63 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Adet (20 gr) yaklaşık 6 kcal kalori içerir, 0.26 gr protein, 1 gr karbonhidrat ve 0.04 gr yağ
  • Pazı

    Pazı 22 kcal

    Pazı, A ve C vitamini, folik asit, potasyum, demir, kalsiyum, magnezyum ve lif açısından zengindir. Besin değeri yüksek olan bu sebze kolesterolün düşürülmesinde, vücut direncini artırmada etkilidir. 100 gr'da 1.44 gr protein, 2.74 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (130 gr) yaklaşık 29 kcal kalori içerir, 1.87 gr protein, 3.56 gr karbonhidrat ve 0.33 gr yağ
  • Marul

    Marul 16 kcal

    Bol miktarda vitamin ve mineral içeren marul şüphesiz ki Türk mutfağının en çok tüketilen sebzelerinden biri. Uyku sorunlarından cilt problemlerine kadar onlarca rahatsızlığa çözüm getirebilen bu besin dünya üzerinde birçok ülkede sevilerek tüketiliyor. 100 gr'da 1.7 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Adet (500 gr) yaklaşık 80 kcal kalori içerir, 4.5 gr protein, 9 gr karbonhidrat ve 1 gr yağ
  • Iceberg

    Iceberg 17 kcal

    Yuvarlak şekilli, lahanaya benzer bir marul türüdür. Iceberg yıkanması bakımından oldukça kolaylık sağlamaktadır. Yaprakları tek tek açmadan, sadece dış yüzeyinden yıkamak mümkündür. Kalorisi düşük, su oranı yüksektir. Lifli bir gıdadır. Az kalori alarak kalori farkı ile kilo veemeye çalışan, lig... 100 gr'da 2.34 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (150 gr) yaklaşık 26 kcal kalori içerir, 1.2 gr protein, 3.51 gr karbonhidrat ve 0.3 gr yağ
  • Kuzukulağı

    Kuzukulağı 35 kcal

    Kuzukulağı, salatalarda kullanılabilecek A ve C vitamini içeriği çok yüksek karabuğdaygillerden bir yeşiilikl türüdür. Okzalik asit içeriği yüksek olduğu için, böbrek, gut ve romatizma hastaları tüketimine dikkat etmelidir. 100 gr'da 2 gr protein, 6 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (25 gr) yaklaşık 9 kcal kalori içerir, 0.5 gr protein, 1.5 gr karbonhidrat ve 0.08 gr yağ
  • Şevketi Bostan

    Şevketi Bostan 110 kcal

    100 gr'da 10 gr protein, 7 gr yağ, 1.99 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (355 gr) yaklaşık 391 kcal kalori içerir, 34 gr protein, 7 gr karbonhidrat ve 26 gr yağ
  • Maydanoz

    Maydanoz 37 kcal

    Tarihi 2000 yıl öncesine dayanan, ana vatanı Akdeniz olarak bilinen, günümüzde ise dünyanın hemen hemen her yerinde üretilen maydanoz için yeşil mucize deniyor. Maydanozgiller ailesine mensup olan bu bitki yeşil, damarlı ve 2 yıllık otsu bir bitki olmasının yanı sıra bu familyanın en çok bilinen ... 100 gr'da 3.39 gr protein, 2.82 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Adet (2 gr) yaklaşık 0.74 kcal kalori içerir, 0.07 gr protein, 0.06 gr karbonhidrat ve 0.01 gr yağ
  • Roka

    Roka 25 kcal

    Yaprakları sade olarak da tüketilebilen roka zengin vitamin ve mineral içeriğiyle sağlığa oldukça faydalı bir bitki. Antioksidan içeriğiyle bağışıklık sistemini koruyucu özelliğe sahip roka salataların vazgeçilmez malzemeleri arasında yer alıyor. 100 gr'da 2.58 gr protein, 3.65 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (20 gr) yaklaşık 5 kcal kalori içerir, 0.52 gr protein, 0.73 gr karbonhidrat ve 0.13 gr yağ
  • Brokoli

    Brokoli 26 kcal

    A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra lif ve diğer birçok antioksidandan zengindir. Kış geldiğinde tabağınıza koyabileceğiniz en sağlıklı sebzelerden biri. Ancak besin değerini kaybetmemesi için brokoliyi mümkün olduğunca az pişirmek gerekmekte. 100 gr'da 3.3 gr protein, 2.51 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (150 gr) yaklaşık 39 kcal kalori içerir, 4.95 gr protein, 3.76 gr karbonhidrat ve 0.3 gr yağ
  • Göbekli Marul

    Göbekli Marul 14 kcal

    Göbek marul kalori değeri oldukça düşüktür. Kilo kontrolünün istendiği diyetlerde doygunluğu artırmak ve kalori alımını azaltmak amacıyla iyi bir tercih olacaktır. 100 gr'da 1.2 gr yağ, 2.97 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (100 gr) yaklaşık 14 kcal kalori içerir, 0.9 gr protein, 2.97 gr karbonhidrat ve 1.2 gr yağ
  • Kuşkonmaz

    Kuşkonmaz 39 kcal

    Kuşkonmaz, çok yıllık çiçekli bir bitkidir. Taze filizleri koparılarak tavada veya haşlama olarak pişirilir. 100 gr'da 1.19 gr protein, 7 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Adet (30 gr) yaklaşık 12 kcal kalori içerir, 0.36 gr protein, 2.23 gr karbonhidrat ve 0.03 gr yağ
  • Pancar Yaprağı

    Pancar Yaprağı 22 kcal

    Pancar yaprağı, A ve C vitamini, folik asit, potasyum, kalsiyum açısından zengin bir kaynaktır. Antioksidan içeriği yüksek bir besindir. Salatalarda veya sebze yemeklerinde kullanılabilir. 100 gr'da 2.2 gr protein, 4.33 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (200 gr) yaklaşık 44 kcal kalori içerir, 4.4 gr protein, 9 gr karbonhidrat ve 0.26 gr yağ
  • Kale

    Kale 49 kcal

    100 gr'da 4.28 gr protein, 9 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (16 gr) yaklaşık 8 kcal kalori içerir, 0.68 gr protein, 1.4 gr karbonhidrat ve 0.15 gr yağ
  • Kırmızı Turp

    Kırmızı Turp 16 kcal

    İçerisinde bulunan organik asitler nedeni ile keskin ve yakıcı bir tada sahip olan turpların tüm çeşitlerinin antioksidan açısından zengin bir içeriği var. Siyah turp, karaciğer ve safra sağlığı için fayda sağlarken kırmızı turp ise antioksidan içeriği bakımından sık sık tercih ediliyor. 100 gr'da 3.94 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Adet (100 gr) yaklaşık 16 kcal kalori içerir, 0.79 gr protein, 3.94 gr karbonhidrat ve 0.12 gr yağ
  • Beyaz Turp

    Beyaz Turp 14 kcal

    Turp 100 gramında günlük ihtiyacının %35 ini karşılayacak C vitamini içerir. Kalorisi oldukça düşük, lif içeriği ise yüksektir. Üstündeki yeşil yaprakları bol miktarda vitamin ve mineral vardır, antioksidan içeriği oldukça yüksektir. 100 gr'da 1.05 gr protein, 1.89 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Büyük Adet (150 gr) yaklaşık 21 kcal kalori içerir, 1.58 gr protein, 2.84 gr karbonhidrat ve 0.23 gr yağ
  • Çimen

    Çimen 408 kcal

    100 gr'da 18 gr protein, 22 gr yağ, 34 gr karbonhidrat bulunur.
    1 Porsiyon (150 gr) yaklaşık 612 kcal kalori içerir, 27 gr protein, 51 gr karbonhidrat ve 33 gr yağ