Mantı, Türkiye’nin en sevilen yemeklerinden bir tanesi dersek hiç de yalan olmaz. Kırşehir, Adana, Yozgat, Sivas, Ardahan gibi illerimizde uzun yıllardır yenilen bu yiyecek özellikle Kayseri ile özdeşleşmiş bir lezzet. Her yöreye yayılmasının yanı sıra, marketlerde hazır paketler içerisinde de sa... 100 gr'da 4.12 gr protein, 3.5 gr yağ, 30 gr karbonhidrat bulunur.

Yoğurtlu Mantı, un ile yapılan bir yemek olduğu için çok sık tercih edilmemelidir. Tüketileceği zaman üzerine eklenen sos ilave edilmeyerek tercih edilmelidir. 100 gr'da 9 gr protein, 4.83 gr yağ, 18 gr karbonhidrat bulunur.

Kıymalı Mantı 100 gr'da 12 gr protein, 7 gr yağ, 23 gr karbonhidrat bulunur.

Boşnak mantısı; karbonhidrat ve protein açısından zengin bir besindir. Yağ içeriğinden dolayı tüketimine dikkat edilmeli, kilo verme sürecinde olan kişiler boşnak mantısı tüketiminden kaçınmalıdır. 100 gr'da 9 gr protein, 15 gr yağ, 44 gr karbonhidrat bulunur.

Özbek Mantısı; karbonhidrat içeriği yüksek bir besindir. Kan şekerini hızlı yükselteceği için daha hızlı acıkmaya sebep olur. Bu sebeple diyet yapan ve diyabeti olan kişiler Özbek Mantısı tüketiminden kaçınmalıdır. 100 gr'da 6 gr protein, 4.09 gr yağ, 25 gr karbonhidrat bulunur.

Sebzeli Çin Mantısı; içerisindeki sebzeler dolayısıyla lif oranı diğer mantılardan daha yüksektir. Ancak kan şekerini hızlı yükselteceğinden diyet yapan ve diyabeti olan kişiler tüketiminden kaçınmalıdır. 100 gr'da 3.03 gr protein, 3.89 gr yağ, 22 gr karbonhidrat bulunur.

Tereyağlı mantı; içerisinde yağ ve un bulunduğundan kalorisi yüksektir. 2-3 yemek kaşığı mantı 1 dilim ekmek, 0.5 köfte kadar et içerir. Kilo kontrolü yapan ya da şeker hastası olan kişiler çok sık tüketmemelidir. 100 gr'da 9 gr protein, 9 gr yağ, 21 gr karbonhidrat bulunur.

Tam Buğday Unundan Mantı, beyaz undan yapılan mantıya göre daha sağlıklıdır. Fazla ve sık tüketilmemesine dikkat edilmelidir. Tam buğdaylı olması ile vitamin ve mineral bakımından besleyicidir. uzun süre tokluk hissi verir. 100 gr'da 11 gr protein, 4.57 gr yağ, 35 gr karbonhidrat bulunur.

Yoğurtsuz Mantı; un, yumurta, kıyma, salça, tereyağ kullanılarak yapılır. 6-8 yemek kaşığı kadar mantı yenildiğinde 2 dilim ekmek, 1 köfte kadar et ve 1 tatlı kaşığı kadar yağ öğünden çıkarılmalıdır. 100 gr'da 9 gr protein, 7 gr yağ, 25 gr karbonhidrat bulunur.

100 gr'da 6 gr protein, 2 gr yağ, 22 gr karbonhidrat bulunur.

Glutensiz mantı; çölyak hastalarının tüketebileceği bir besindir. Ancak karbonhidrat içeriği yüksek olduğu için kısa sürede acıktırır. Bu sebeple diyet yapanlar tüketiminden kaçınmalıdır. 100 gr'da 6 gr protein, 2.5 gr yağ, 40 gr karbonhidrat bulunur.

Nohut Mantısı, baklagil ve yoğurt içeriğinden dolayı protein açısından zengin bir besindir. Ana öğünlerde ana yemek olarak tüketilebilir. Tüketileceği zaman, ekmek tüketilmemesine dikkat edilmelidir. 100 gr'da 13 gr protein, 7 gr yağ, 38 gr karbonhidrat bulunur.

Tereyağlı ev mantısı karbonhidrat ve yağ içeriği yüksek bir besindir. Kan şekerini hızlı yükselteceğinden daha kısa sürede açlık hissedilmesine sebep olur. Diyet yapan ve diyabeti olan kişiler tüketiminden kaçınmalıdır. 100 gr'da 4.21 gr protein, 8 gr yağ, 26 gr karbonhidrat bulunur.

Pınar kare mantı, özellikle pratik olmasından dolayı tercih edilebilir ancak karbonhidrat içeriği yüksek olduğu için çok sık ve fazla miktarda tercih edilmemelidir. Beraberinde ekmek ve çorba tüketilmemelidir. 100 gr'da 17 gr protein, 5 gr yağ, 43 gr karbonhidrat bulunur.

Mor Mantı, İçeriğinde %5 oranunda kurutulmuş olarak Vişne, nar, yaban mersini, böğürtlen, mor dut, patlıcan ve mor soğan kabuğu mor mantıya rengini vermektedir. Bunun dışında, buğday unu, su ve yumurtadan oluşmaktadır. Ürün içinde kıyma bulunmamaktadır. Piştikten sonra ilave edilebilir. 100 gr'da 8 gr protein, 3.1 gr yağ, 64 gr karbonhidrat bulunur.

Aşek, içi taze soğan ve ıspanak dolgulu bir hamur işi yemeğidir. Tüketilecek miktara dikkat edilmelidir. 100 gr'da 1.43 gr protein, 1.12 gr yağ, 24 gr karbonhidrat bulunur.

100 gr'da 6 gr protein, 1.95 gr yağ, 24 gr karbonhidrat bulunur.

Derin dondurucuda saklayableceğiniz hazır mantı ürünüdür. İçeriğinde %3 oranında dana kıyması vardır. %51 oranında karbonhidret, %7,7 oranında protein içermektedir. 100 gr'da 8 gr protein, 3 gr yağ, 51 gr karbonhidrat bulunur.