Kırmızı Mercimek Çorbası
Kırmızı Mercimek Çorbasının 100 gramında 30 kalori vardır ve besin değeri olarak: 1.37 gr protein, 1.18 gr yağ, 3.26 gr karbonhidrat içermektedir.
Geleneksel Türk mutfağının klasikleri arasında yer alan mercimek çorbası bir baklagil türü olan mercimekten elde ediliyor. Neredeyse her yörede sıkça tüketilen bir içecek türü olan bu çorbanın en dikkat çekici özellikleri sağlığa olan faydaları ve pratik şekilde hazırlanabiiyor olması.
kcal
- 100 Gram
- 1 Porsiyonda 82.5 kcal ve 275 gr vardır.
- 1 Kepçede 33 kcal ve 110 gr vardır.
- 1 Kasede 75 kcal ve 250 gr vardır.
- 1 Küçük Kasede 60 kcal ve 200 gr vardır.
| Besin Değeri | 100 Gramda | Günlük Değer* |
|---|---|---|
| Kalori | 30 kcal | % 1.4 |
| Karbonhidrat | 3 g | % 1.1 |
| Lif | 1 g | % 4.1 |
| Protein | 1 g | % 2.7 |
| Yağ | 1 g | % 1.8 |
| Sodyum | 0.14 g | % 5.8 |
| A Vitamini | 256 IU | % 5.1 |
| C Vitamini | 0.67 mg | % 1.1 |
| Potasyum | 66 mg | % 1.9 |
| Kalsiyum | 8 mg | % 0.8 |
| Demir | 0.32 mg | % 1.8 |
Kalorisinin büyük kısmını (%44) karbonhidrattan alan Kırmızı Mercimek Çorbasını kilonuza göre hesaplayarak uygun miktarda tüketebilirsiniz.
- 1 Porsiyon (275 gr) yaklaşık 83 kcal kalori içerir, 3.75 gr protein, 9 gr karbonhidrat ve 3.25 gr yağ bulunur ve 2.5 Kepçeye eşittir.
- 1 Kepçe (110 gr) yaklaşık 33 kcal kalori içerir, 1.5 gr protein, 3.59 gr karbonhidrat ve 1.3 gr yağ bulunur ve 0.4 porsiyona eşittir.
- 1 Kase (250 gr) yaklaşık 75 kcal kalori içerir, 3.41 gr protein, 8 gr karbonhidrat ve 2.95 gr yağ bulunur ve 1 porsiyona eşittir.
- 1 Küçük Kase (200 gr) yaklaşık 60 kcal kalori içerir, 2.73 gr protein, 7 gr karbonhidrat ve 2.36 gr yağ bulunur ve 0.73 porsiyona eşittir.
İçine soğan, patates, havuç ve kereviz gibi destekleyici sebzeler katılarak farklı tariflerle her yörede kendine yer bulabilen çorbanın aynı oranda faydaları da artıyor.
Yüksek protein değeriyle sıklıkla tercih edilen mercimek çorbası, lif açısından zengin olduğundan uzun süre tok tutarak kilo vermek isteyenlere yardımcı oluyor. Yine içerdiği yüksek lif oranından dolayı kan şekerini düzenlediği için şeker hastalarına önerilen besinler arasında. Diğer bakliyat grupları gibi kalın bağırsağa iyi gelen mercimek çorbası aynı zamanda kolesterol seviyesini düzenliyor ve kalp ve damar rahatsızlıkları ile savaşıyor. Antioksidan içeriğiyle cilde yararlı olan mercimek çorbası sivilce ve akne gibi cilt sorunlarına birebir. Öte yandan mercimek, yapısı itibariyle demir ve folik asit içerdiğinden kansızlığa karşı savaşması ile biliniyor.
Benzer Kalori ve Besin Değerleri
-
Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası
74 kcal kaloriSebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası, Tokluk veren karbonhidratlı lifli bir yiyecektir. Sofranızda ek... -
Arpa Şehriyeli ve Mercimekli Soğuk Çorba
85 kcal kaloriArpa Şehriyeli ve Mercimekli Soğuk Çorba, Yaz aylarında sıklıkla tüketilir. Tam tahıllıdır, için... -
Ev Usulü Mercimek Çorbası
81 kcal kaloriEv Usulü Mercimek Çorbası, Tam tahıl içermesi ve lifli olması dolayısıyla tokluk hissi uzun süre... -
Sebzeli Yeşil Mercimek Çorbası
69 kcal kaloriSebzeli yeşil mercimek çorbası, folik asit, potasyum, demir ve lif içeriği yüksek bir çorbadır. D... -
Hint Usulü Mercimek Çorbası
25 kcal kaloriHint usulü mercimek çorbası; besleyici değeri yüksek bir besindir. Öğünlerde ekmek hakkı yerine t... -
Patatesli Havuçlu Mercimek Çorbası
71 kcal kaloriPatatesli Havuçlu Mercimek Çorbası, Patates ve havuç çorbaya zenginlik katmaktadır. Normal merci... -
Terbiyesiz Mercimek Çorbası
32 kcal kaloriTerbiyesiz mercimek çorbası, potasyum, fosfor, magnezyum, selenyum, folik asit ve lif açısından z... -
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
94 kcal kaloriErişteli yeşil mercimek çorbası; içerisindeki mercimek dolayısıyla protein açısından zengindir. Ö...