Biberiyenin 100 gramında 56 kalori vardır ve besin değeri olarak: 2.51 gr yağ, 8 gr karbonhidrat içermektedir.
Biberiye, yüksek oranda folik asit, A ve C vitamini, Kalsiyum, demir, potasyum, mangan minerallerinden zengin bir baharattır. Biberiye faydaları; depresyon, baş ağrısı, soğuk algınlığına karşı koruyucudur.
Besin Değeri | 100 Gramda | Günlük Değer* |
---|---|---|
Kalori | 56 kcal | % 2.7 |
Karbonhidrat | 8 g | % 2.5 |
Lif | 3 g | % 12.1 |
Protein | 0.81 g | % 1.6 |
Yağ | 3 g | % 3.9 |
Sodyum | 0.01 g | % 0.3 |
A Vitamini | 52 IU | % 1.0 |
Potasyum | 157 mg | % 4.5 |
Kalsiyum | 211 mg | % 21.1 |
Demir | 5 mg | % 26.9 |
Kalorisinin büyük kısmını (%54) karbonhidrattan alan Biberiyeni kilonuza göre hesaplayarak uygun miktarda tüketebilirsiniz.