Bağdat Haşhaş Mavinin 100 gramında 525 kalori vardır ve besin değeri olarak: 18 gr protein, 42 gr yağ, 28 gr karbonhidrat içermektedir.
Haşhaş, hamur işi ve unlu mamulerin geleneksel süsü olan aromatik bir baharatır. Haşhaş tohumları ile süslenen lezzetli hamur işleri Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarıdır. Yerli üretim haşhaş, kurutulmuş haşhaş tohumlarından elde edilir.
Bağdat Çeşitleri:Besin Değeri | 100 Gramda | Günlük Değer* |
---|---|---|
Kalori | 525 kcal | % 25.4 |
Karbonhidrat | 28 g | % 9.1 |
Lif | 20 g | % 81.3 |
Protein | 18 g | % 36.0 |
Yağ | 42 g | % 63.9 |
Tuz | 26 g | % 433.3 |
A Vitamini | 11 IU | % 0.2 |
C Vitamini | 0.5 mg | % 0.8 |
Potasyum | 719 mg | % 20.5 |
Kalsiyum | 1438 mg | % 143.8 |
Demir | 10 mg | % 54.2 |
Kalorisinin büyük kısmını (%66) yağdan alan Bağdat Haşhaş Mavini kilonuza göre hesaplayarak uygun miktarda tüketebilirsiniz.
Yapısı yağ, karbonhidrat ve protein içeren mavi haşhaş, unlu mamulerin yapımında hamurun içine ya da üzerine eklenerek kulanılabilir.
Kulanım Önerileri: Ekmek, pide, çörek, hamur işlerinde helva ve salatalarda kulanılır.
Menşei: TÜRKİYE
İçindekiler: Mavi haşhaş tohumu
Saklama Koşuları: Serin ve Kuru ortamda muhafaza ediniz
Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı: BAĞDAT PAZ.TİC.LTD.ŞTİ.